onsdag 2 oktober 2013

Äppelpäppel

Bakverk med äppel hör hösten till på något sätt. Det har blivit fyra jätte stora äppelpajer i mitt kök; två till kräftisen i helgen och två till evenemanget på jobbet ikväll. Insåg samtidigt att jag aldrig tidigare har bakat äppelpaj, men tror att den här varianten är helt okej. Det blev äppelskivor kvar igår och kan avslöja att en superenkel och mumsig efterrätt får man med att blanda en klick ljus sirap med och strö lite kanel över äppelskivorna. Jättegott! Det börjar också vara dags att tillverka höstens/vinterns äppelmos! Det är ungefär det godaste som finns :) Äppelmos med havregrynsgröt - jättegott! Men egentligen är äppelmos godast då den är alldeles varm och då man får äta den direkt ur kastrullen... Bör kryddas med kanel och kardemumma!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar